나라별 발효음식 99. 쿠바의 발효음식이 일상 식생활 속에서 유지된 이유에 대해 알아봅시다
이번 글은 나라별 발효음식 99번째로 쿠바의 발효음식이 일상 식생활 속에서 유지된 이유에 대해 이야기 해보겠습니다. 단순한 술이 아닌 쿠바 경제와 생활문화에 영향을 준 럼 문화, 느끼함을 줄여준 요구르트와 사워크림 같은 발효유 문화, 시장문화와 일상식이 함께 어우러진 빵과 치즈 고기를 더한 거리 음식 문화 등에 대해 썼으니 재미있게 읽으시길 바랍니다. 쿠바의 발효음식은 왜 생활 음식으로 자리 … 더 읽기